E-book: Snídaně trochu jinak

Vlastnosti kuchařky:

Název: SNÍDÁME TROCHU JINAK
Autorky: Jana Dell Plotnárková, Žaneta Kremsa

Na našich stránkách se lidé často ptají, co jíst k snídani, když se začnou stravovat podle protokolu GAPS. Pro většinu lidí je to nejproblematičtější jídlo dne. V této elektronické kuchařce jsme se snažili najít rovnováhu mezi sladkými snídaněmi, vaječnými, masovými a zeleninovými. Ale také mít možnost rychlé snídaně ve formě smoothie.

Naleznete zde bezlepkové recepty, které jsou v souladu s principy stravování podle diety GAPS nebo Paleo. Součástí kuchařky je také tematický obsah vhodný např. pro alergiky. Naleznete zde 17 receptů bez použití vajec, 13 bez použití ořechů a 33 receptů bez použití mléka. Každý recept je doprovozen celostránkovou fotografií.

RECENZE na e-knihu:

“Musím uznat, že tiše závidím ty nádherné fotky. Fotky velmi vévodí každé stránce a rozhodně Vás dokážou navnadit. Oproti jiným kuchařkám jsem po vyzkoušení měl pocit, že mi prostě fotka nelhala, že nebylo nic opomenuto a vše dopadlo jak má. Většinu receptů jsem znal v trochu jiné podobě a proto jsem některé ověřené vyzkoušel podle jejich postupu a byl jsem potěšen fungovaly skvěle.” – Paleo doupě

“Je dobré, že mezi recepty jsou jak složitější záležitosti, které se hodí na víkendové snídaně, tak věci, které se dají připravit/upéct do zásoby a usnadní tak snídání v pracovním týdnu.

Recepty doprovázejí krásné celostránkové fotografie a grafická úprava je oku lahodící a přehledná. Potěšil mě tematický rejstřík, kde snadno vyhledáte recepty pro GAPS, paleo, bez vajec, bez ořechů a bez mléka.” – Paleo Lifestyle

“Co mě na kuchařce nejvíc baví je to, že jídla jsou připravena z dostupných surovin. Máte chuť na smoothie? Tak si jednoduše skočte do obchodu pro ovoce a za chvilku ho máte hotové.

Co říct tedy na závěr? Pokud milujete rozmanitou kuchyni, jednoduché recepty a nebaví Vás snídat každý den to samé, doporučuji si ji určitě pořídit. A nemusíte ani nikam chodit. Jednoduše si ji objednáte z pohodlí domova, je totiž elektronická.e-space">“ – Cooking with Šůša

Obsah e-knihy:

ZÁKLADNÍ RECEPTY
Vývar
Kokosové mléko a smetana
Mandlové mléko
Rajčatové pyré
Dýňové pyré
Avokádová pomazánka
Namáčení ořechů

SMOOTHIE RECEPTY
Čokoládové smoothie
Dýňové smoothie
Borůvkové smoothie s kešú krémem
Monster smoothie

SLADKÉ SNÍDANĚ
„Ovesná“ kaše
Pečené ovoce s drobenkou
Granola
Palačinky z kokosové mouky
Pečená jablka s ořechovou nádivkou
Pečený puding
Kokosové lívance s čokoládovou polevou

SLANÉ PEČIVO
Kešú chléb
Makové housky
Burákový chléb
Zeleninový bochník
Foccacia s rajčaty

SLADKÉ PEČIVO
Mandlový perník
Sladká foccacia
Mramorová bábovka
Mrkvové muffiny
Mrkvovo–avokádové muffiny
Vanilkové a kakaové scones
Cuketová buchta
Makový závin

MASO A VEJCE
Frittata se slaninou
Vaječné muffiny
Domácí párek s mrkvovými plackami
Vejce Benedikt s omáčkou Hollandaise
Masová mini pizza
Pečená vejce v mase a kokosu
Játrová paštika

ZELENINOVÉ RECEPTY
Míchaná zelenina s vejcem na hniličku
Dýňová pizza
„Bramboráky“