Opékané mořské řasy, 5 g

Obsah balení: 5 g

Složení: mořské řasy Nori v bio kvalitě, bio slunečnicový olej, mořská sůl. Může obsahovat stopy sezamu, hořčice a korýšů.

Důvod, proč mořské řasy, je jednoznačný - obsahují látky, které potřebujeme každý den - jód (1 g = 25 % doporučené denní dávky jódu) + omega-3 mastné kyseliny, a to EPA a DHA (pro vegany jediná možnost, jak je z potravy získat).

Nutriční hodnoty aneb proč zařadit řasy do svého jídelníčku

Zatímco kokosové produkty jsou bohaté na nasycené mastné kyseliny, u řas je tomu naopak. Jsou velmi významným zdrojem esenciálních nenasycených mastných kyselin omega-3 EPA a DHA, které obvykle nacházíme hlavně v mořských tučných rybách. Řasy jsou tedy výborným zdrojem těchto esenciálních mastných kyselin hlavně pro ty, co preferují veganskou stravu. Omega-3 mastné kyseliny jsou důležité pro udržování účinné a správně fungující imunity, pro správnou činnost mozku a také pro správný růst a vývoj organismu. Ideálně bychom je měli přijímat denně, pravdou ale je, že v našich jídelníčcích často chybí. Prostřednictvím opékaných mořských řas můžete jejich denní příjem navýšit a to navíc velmi jednoduše a chutně.

Další důležitou látkou, na kterou jsou řasy bohaté a která nám taktéž v jídelníčku velmi často chybí, je jód. Jód je esenciálním prvkem pro správnou funkci štítné žlázy, protože je součástí thyroidních hormonů tyroxinu a trijothyroninu. V České republice máme obecně jódu v jídelníčku málo, protože mezi hlavní zdroje patří opět hlavně mořské ryby, řasy, dále vejce a mléčné výrobky. Řasy nori obsahuji v sušené podobě zhruba 37 µg jódu na 1 g. Jedno balení opékaných řas v bio kvalitě vám tedy dodá více jak 100 % denní doporučené dávky jódu. Dostatečný příjem jódu je důležitý zejména pro těhotné a kojící ženy a je prevencí problémů se štítnou žlázou.