Matcha set - dárkový box

• Bio japonská matcha.
• Matcha je jemně mletý prášek z nejmladších čajových lístků, které se ručně sklízejí a šetrně suší.
• Díky stínování před sklizní si listy uchovávají vysoký obsah chlorofylu a antioxidantů. Výsledkem je sytě zelený prášek s jemnou strukturou a bohatou, přirozeně nasládlou chutí.
• Listy matchy, bohaté na chlorofyl, dodávají často typickou a intenzivní barvu.
• Ideální pro přípravu tradičního čajového rituálu, přidání do smoothie nebo jako základ matcha latte.
• Matcha se však neomezuje jen na nápoje, hodí se také do pečiva, sušenek, muffinů nebo dortů, kde dodá barvu, jemnou chuť a vizuální atraktivitu.
• Bambusová metlička vytváří jemnou pěnu, provzdušňuje matchu a dodává tradiční rituální rozměr, aniž by čaj přehřála oproti klasickým elektrickým napěňovačům.
• Snadné rozmíchání – hladká konzistence, bez hrudek.
• Designový dárek pro vaše blízké: Elegantní balení, které potěší milovníky čaje, designu i drobných rituálů, ideální jako osobní nebo firemní dárek.
• Srdce v každém výrobku: Každý produkt od ŠUFANu vzniká s láskou a vášní, což je cítit v každé sklenici.
• Čisté složení: Žádné přidané konzervanty, umělá sladidla nebo náhražky – pouze to, co je opravdu potřeba.

Co je matcha?

Příprava a pití matcha čaje má v Japonsku více než 800 let dlouhou tradici. Matcha je výjimečná nejen svou chutí, ale také způsobem pěstování. Základem je zastínění čajových plantáží, které se provádí přibližně 24 dní před sklizní. Keře čajovníku se zakrývají tak, aby k nim pronikalo jen minimum slunečního světla. Tento proces přirozeně zvyšuje tvorbu chlorofylu a aminokyselin, díky čemuž mají čajové lístky nádhernou smaragdově zelenou barvu a jemnou chuť bez výrazné hořkosti.

Na začátku května probíhá ruční sběr pouze těch nejlepších čajových lístků. Před zpracováním se pečlivě odstraní stonky a žilky, aby zůstala jen čistá dužina listu. Následně se čaj šetrně suší a rozemílá na extrémně jemný, hezký prášek, který si uchovává maximum přírodních látek. Na rozdíl od běžného zeleného čaje se při pití matchy konzumuje celý list, ne pouze výluh. Díky tomu má čaj z matchy intenzivní barvu, bohatou chuť a výrazný charakter.

Matcha a energie

Stejně jako káva obsahuje matcha kofein. Jeho účinek se však uvolňuje pozvolna a rovnoměrně, takže přináší dlouhodobý pocit energie a soustředění bez náhlého poklesu. Matcha je čistý, stoprocentně zelený čaj bez fermentace a přidaných barviv či konzervantů. Každý šálek obsahuje látky z celého čajového listu, díky čemuž je matcha přirozeně bohatá na antioxidanty, minerály a aminokyseliny.

Je tento set vhodný pro úplné začátečníky?

Sada je vhodná pro úplné začátečníky i zkušené uživatele, obsahuje vše potřebné a díky praktickému designu je její použití snadné a intuitivní. Skleněná miska je odolná a zároveň umožňuje dobře sledovat přípravu čaje, přičemž se snadno čistí.

Jak dlouho vydrží bambusová metlička?

Při správné péči vám vaše bambusová metlička vydrží několik měsíců až rok. Pokud zjistíte, že začínají vlákna praskat nebo se lámat, je čas ji vyměnit. Je to spotřební materiál.

Bio čaj Matcha: jemně mletý Japonský BIO zelený čaj Matcha 100 %.

Skleněná miska: sklo 100 %.

Lžička: bambus 100 %.

Metlička: bambus 100 %.

Odměřte 2-4 g čaje, zalijte vodou o teplotě do 70 °C a důkladně rozmíchejte.

Pro dokonalou pěnu je metlička nejlepší přítel! Nalijte horkou vodu do misky s matchou. Ideálně jen část, aby bylo dostatečné místo na šlehání. Šlehejte dokud se nevytvoří jemná, hustá a krémová pěna. Poté nalijte zbytek horké vody. A pokud se chcete ochladit, matcha chutná skvěle i jako studený nápoj.