• Nerafinovaná 100% BIO mořská sůl s uzeným přírodním aromatem
• Obsahuje přes 80 minerálních či stopových prvků
• Ručně sbíraná v solných jezírkách Mallorky, sušená na slunci
• Pro svou delikátní chuť oceňovaná předními světovými šéfkuchaři
• Vhodné i pro vegany
• BIO certifikace a Great Taste ocenění
• Bez chemických přísad

Ať už jste milovníci grilování, omáček nebo veganských receptů, rozhodně by ve vaší kuchyňské výbavě neměl chybět solný květ uzený na bukovém dřevě. Z jídla totiž vytáhne tu nejlepší chuť, kterou okoření svým přirozeným kouřovým aroma. Je vhodný do marinád, polévek i kuchyňských experimentů a okouzlí vás svou jedinečnou vyváženou chutí. Mimo dokonalé chutě obsahuje přes 80 minerálních a stopových prvků a oproti běžné soli až 20x více hořčíku.

TIP: Aby solný květ rozvinul svou jedinečnou chuť a udržel si své přednosti, používá se až v samotném závěru vaření (při dochucování).

Kaviár mezi solemi dotáhne vaše jídlo k dokonalosti

Mořská sůl je ručně sbíraná z povrchu mořské vody v solných jezírkách, šetrně zpracovávaná a sušená pod sluncem. Samotné zauzení probíhá za studených teplot po dobu sedm dní. Solný květ je vyhlášenou solí mezi předními světovými šéfkuchaři a pyšnit se může oceněním Great Taste i BIO certifikací. Flor de Sal d'Es Trenc je sůl bez chemických přísad a patří k naprosté solné špičce. Pochází totiž z průzračných vod chráněné krajinné oblasti na Mallorce, kde můžete najít vzácné kolonie bakterií, které vodu zabarvují do jemně růžové barvy. Toto narůžovělé zabarvení může mít i samotný solný květ.

Podívejte se, jak sběr soli probíhá: video

Obsah balení: 90 g

Výrobce: Flor de Sal d'Es Trenc