Želatina bez příchuti, 454 g
Domácí gummies, marshmallows nebo želé jako zábavnější způsob, jak do jídelníčku zařadit kolagenové bílkoviny. Great Lakes Beef Gelatin je 100% hovězí želatina z dobytka krmeného trávou s vysokým obsahem bílkovin. Je bez chuti, barvy a zápachu, takže ji snadno využijete ve sladkých i slaných receptech – od dezertů až po polévky a omáčky. Bez lepku a konzervačních látek.
- 100% hovězí želatina: Jedinou složkou je hovězí želatina z dobytka krmeného trávou.
- Vysoký obsah bílkovin: Jedna 12g dávka obsahuje 11 g bílkovin.
- Bez chuti, barvy a zápachu: Hodí se do sladkých i slaných receptů.
- Široké využití: Na domácí gummies, želé, marshmallows, pěny, džemy, dezerty, polévky i omáčky.
- Bez lepku a konzervačních látek.
- Certifikovaná kvalita: Kosher, Keto Certified, Certified Paleo Friendly, iGen Non-GMO Tested a Glyphosate Free.
Čistá hovězí želatina z dobytka krmeného trávou
Great Lakes Beef Gelatin je 100% hovězí želatina z dobytka krmeného trávou. Obsahuje jedinou ingredienci – hovězí želatinu – bez dalších přidaných látek a konzervačních látek. Je bez chuti, barvy a zápachu, takže ji můžete použít ve sladké i slané kuchyni, aniž by ovlivnila výslednou chuť receptu.
Jedna polévková lžíce představuje dávku 12 g a obsahuje 11 g bílkovin. Produkt je bez lepku, testovaný v rámci iGen Non-GMO a výrobce jej deklaruje také jako Glyphosate Free.
Želatina, nebo hydrolyzovaný kolagen?
Želatina i hydrolyzované kolagenové peptidy vycházejí z kolagenu, v kuchyni se však chovají odlišně. Hydrolyzované kolagenové peptidy se snadno rozpouštějí a po vychladnutí netuhnou, proto se hodí například do nápojů.
Želatina naopak po rozpuštění v horké tekutině a následném ochlazení vytváří gelovou strukturu. Je tak skvělým způsobem, jak zařadit do jídelníčku kolagenové bílkoviny a zároveň přirozeně zahustit nebo zpevnit připravovaný pokrm. Využijete ji při přípravě gummies, želé, marshmallows, dezertů i slaných receptů.
Co všechno z ní můžete připravit?
- Domácí gummies a želé: Ovocné nebo podle vlastní chuti.
- Marshmallows: Želatina pomáhá vytvořit jejich typickou strukturu.
- Pěny a nepečené dezerty: Pomáhá vytvořit a udržet požadovanou konzistenci.
- Džemy: Lze ji využít jako želírující složku.
- Polévky a omáčky: Lze ji využít jako zahušťovadlo.
- Zmrzliny: Lze ji použít jako stabilizační složku.
- Aspiky a slané želé: Tradiční využití želatiny ve studené kuchyni.
- Náhrada vajec: V některých receptech ji lze využít jako strukturální náhradu vajec.
Jak správně připravit želatinu?
Pro nejlepší výsledek ji nejprve nechte nabobtnat ve studené vodě a až poté ji rozpusťte v horké tekutině.
- Nasypte 1 polévkovou lžíci (12 g) želatiny do 1/2 šálku studené vody.
- Nechte přibližně 5 minut nabobtnat.
- Nabobtnalou želatinu rozpusťte v 1 1/2 šálku velmi horké tekutiny.
- Podle receptu přidejte požadované ingredience, příchutě nebo sladidlo.
- Při přípravě gummies nebo želé nalijte směs do formiček a nechte vychladit do ztuhnutí.
Tip: Jedna polévková lžíce želatiny vystačí podle výrobce přibližně na 1 pintu, tedy cca 470 ml tekutiny. Odpovídá přibližně jednomu sáčku nebo 3 1/2 plátku želatiny.
Certifikace a testování
- Kosher
- Keto Certified
- Certified Paleo Friendly
- iGen Non-GMO Tested
- Glyphosate Free
- Gluten-Free
- No Preservatives
Výrobce zároveň uvádí, že produkty procházejí testováním v nezávislé laboratoři třetí strany.
Great Lakes – želatina od roku 1922
Great Lakes se výrobě želatinových produktů věnuje již od roku 1922. Značka se zaměřuje na jednoduché funkční složení a kontrolu kvality výsledného produktu.
Obsah balení: 454 g (přibližně 37 dávek)
Složení: 100% hovězí želatina z dobytka krmeného trávou.
Velikost dávky: 1 polévková lžíce (12 g)
| Výživové údaje | v 1 dávce (12 g) |
| Energetická hodnota | 40 kcal |
| Tuky | 0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| Bílkoviny | 11 g |
| Sodík | 30 mg |
Doporučené použití: Želatinu můžete využít při přípravě domácích gummies, želé, marshmallows, pěn, nepečených dezertů, džemů, zmrzlin, aspiků, polévek a omáček nebo jako zahušťovadlo či stabilizátor.
Příprava:
- Nasypte 1 polévkovou lžíci (12 g) želatiny do 1/2 šálku studené vody.
- Nechte přibližně 5 minut nabobtnat.
- Nabobtnalou želatinu rozpusťte v 1 1/2 šálku velmi horké tekutiny.
- Podle receptu přidejte další ingredience, příchutě nebo sladidlo.
- Při přípravě gummies nebo želé nalijte směs do formiček a nechte vychladit do ztuhnutí.
Tip: Jedna polévková lžíce želatiny vystačí podle výrobce přibližně na 1 pintu, tedy cca 470 ml tekutiny. Odpovídá přibližně jednomu sáčku nebo 3 1/2 plátku želatiny.
V případě dotazů se prosím obraťte na naši odbornou poradnu zdarma: poradna@puravia.cz.
Země původu: USA
Skladování: Skladujte na suchém místě. Neuchovávejte v chladničce.
Upozornění: Výrobek je balen podle hmotnosti, nikoli podle objemu. Během přepravy a skladování může dojít k přirozenému sesednutí obsahu.
Upozornění: Tento produkt byl uvedený na trh jako doplněk stravy. Produkt nemá schválené léčivé účinky, nejedná se o lék a není určen jako náhrada pestré stravy. Ukládejte mimo dosah dětí. Minimální trvanlivost je vyznačena na obalu. Účelem informací zde uvedených není zvýšení spotřeby a výdeje produktů. Nevybízíme vás k nevhodnému, nestřídmému nebo neopodstatněnému užívání produktů. Vždy si pečlivě prostudujte informace uvedené na obalu produktu.
Certifikace a další informace:
- Kosher
- Keto Certified
- Certified Paleo Friendly
- iGen Non-GMO Tested
- Glyphosate Free
- Gluten-Free
- Bez konzervačních látek
Výrobce: Great Lakes Wellness
Great Lakes Wellness se výrobě želatinových produktů věnuje již od roku 1922. Za více než 100 let se značka specializovala na želatinu a kolagenové produkty s důrazem na jednoduché složení, funkčnost a kvalitu vstupních surovin.
V roce 2009 Great Lakes představila svůj první kolagenový hydrolyzát rozpustný ve studené vodě, dnes známý jako kolagenové peptidy. Značka tak patří mezi průkopníky moderních kolagenových produktů s neutrální chutí a jednoduchým použitím.
Produkty Great Lakes jsou podle výrobce vyráběny z pečlivě vybraných funkčních ingrediencí a procházejí testováním nezávislou laboratoří třetí strany s důrazem na kvalitu a bezpečnost.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Želatina |
|---|---|
| EAN: | 1230000218023 |
| Atypická doprava: | 0 |
| Bez cukru: | 1 |
| Děti: | 0 |
| Ženy: | 0 |
| Muži: | 0 |
| Těhotné a kojící: | 0 |
| Novorozenci: | 0 |
| Senioři: | 1 |
| Sportovci: | 1 |
| Bez GMO: | 0 |
| Bez lepku: | 0 |
| Bez mléka: | 0 |
| Bez plastu: | 0 |
| Bez sóji: | 0 |
| Bio: | 0 |
| CLEAN LABEL: | 1 |
| Doporučujeme: | 0 |
| Expirace: | 2030-05-20 |
| Gaps: | 1 |
| Keto: | 0 |
| Low carb: | 0 |
| Pale: | 1 |
| Paleo: | 1 |
| Raw: | 0 |
| Top produkty: | 0 |
| Vegan: | 0 |
| Vegetarian: | 0 |
| Z celistvých potravin: | 0 |
| Bez kofeinu: | 0 |
| Dostupné - Brno: | 0 |
| Dostupné - Ostrava: | 0 |
| Dostupné - Praha Štěrboholy: | 0 |
| Dostupné - Stromovka: | 0 |
| Dostupné-Bratislava–OC Central: | 0 |
| Množstevní sleva: | 1 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Výpis diskuzí
Great Lakes je firma zaměřující se na výrobu prémiových doplňků stravy z kolagenu a želatiny, která pochází z trávou krmeného dobytku. Tato značka vyniká nejen svou kvalitou, ale také nejšetrnějšími výrobními postupy, mnoha výzkumy a certifikacemi s ohledem na bezpečnost a kvalitu výrobků.