🎁 DÁREK k nákupu ATTITUDE Oceanly i k vybraným produktům Puravia LABS! Více o akcích zde 💄💊

Účinky fytoestrogenů: hormonální nerovnováha, potraviny, menopauza

10 min čtení

Přírodní fytoestrogeny se v posledních letech staly oblíbenou přírodní pomocí při řešení hormonální nerovnováhy – ale zároveň kolem nich panuje spousta obav. Mluví se o nich v souvislosti s menopauzou, nádorovými onemocněními, hubnutím, ale i s růstem prsou či ohrožením mužské plodnosti. Názory? Často protichůdné. Jedni fytoestrogeny vyzdvihují jako přirozenou alternativu k hormonální léčbě při menopauze, druzí varují před hormonálním nerovnováhou a riziky (např. endometrióza). 

  • Jak to tedy je? Měli bychom fytoestrogeny vyřadit, nebo naopak cíleně zařadit?
  • Co jsou to estrogeny a jak opravdu fungují?
  • A je pravda, že nám mohou „rozhodit hormony“, jak se často tvrdí?
  • Rostou mužům po sóje prsa?
  • Jsou fytoestrogeny přírodní ženské hormony v menopauze?

V tomto článku se na celou problematiku podíváme bez předsudků a se snahou o srozumitelné, ale odborně podložené vysvětlení. Vycházíme z nejnovějších metaanalýz a studií. A nebojíme se mýtů – naopak, rádi je rozebereme.

 

🧬 Co jsou fytoestrogeny?

Fytoestrogeny jsou přírodní látky, které najdeme v rostlinách – nejčastěji v sóji, lnu, jeteli nebo sezamu. To, co je dělá výjimečnými, je schopnost vázat se na estrogenní receptory v těle – tedy na stejná místa, kam se váže hormon estrogen. To je převážně ženský hormon, který je zodpovědný za ženské pohlavní znaky. 

A teď důležité:
🟢 Fytoestrogeny nejsou hormony.
🟢 Nemají stejnou sílu jako estrogen.
🟢 A nefungují vždy stejně – mohou působení estrogenu podpořit i brzdit, podle kontextu. Fytoestrogeny proto nevedou přímo k estrogenové dominanci (typ hormonální nerovnováhy, kdy je v těle moc estrogenu). 

 

💚 Účinky fytoestrogenů: prakticky v těle

Umí se „připojit“ na místa, kde působí naše vlastní hormony, a podle situace jejich účinek mírně podpoří, nebo ztlumí. Tím pomáhají udržet hormonální rovnováhu – ne hormonální rozvrat, jak se někdy tvrdí.

  • U žen v menopauze mohou fytoestrogeny ulevit (od návalů horka, zlepšit náladu a spánek) a podpořit menopauzální komfort – právě proto, že tělo má v tomto období méně estrogenu.
  • U žen s hormonální nerovnováhou (např. bolestivý cyklus, PMS, estrogenová dominance) mohou pomoci uklidit přebytečný estrogen a podpořit jeho přirozené vylučování.
  • U mužů nepůsobí „zženšťujícím“ způsobem – naopak, studie ukazují, že neovlivňují testosteron ani plodnost, a někdy dokonce umí podpořit i metabolismus.

...a teď: 👉 Jak přesně tedy fytoestrogeny účinkují? 

 

🔁 Opomíjený dvojitý efekt: Zvyšují, nebo snižují?

Jedna z největších zvláštností fytoestrogenů – a zároveň důvod, proč kolem nich panuje tolik zmatku – je jejich „dvojitý efekt“.

Patří mezi tzv. selektivní modulátory estrogenních receptorů (SERM). To znamená, že:

  • u žen po menopauze (kde je estrogenu málo) mohou jemně doplnit jeho účinek,
  • u žen s vyšší hladinou estrogenu (např. v plodném věku) naopak tento účinek mírně tlumí.

 🧩 Závisí to na tom, na jaký typ receptoru v těle se navážou – a v jaké rovnováze jsou ostatní hormony. 

 

🤷 Nepochopená dvojčata, která matou média i léčitele

V těle máme dva hlavní typy receptorů – tedy „zásuvek“, do kterých se estrogen nebo fytoestrogen může zapojit:

  • ERα („přidává plyn“) spouští růstové procesy a stimuluje tvorbu estrogenu. Je častěji zapojený do vzniku nemocí (např. některé typy nádorů). V tkáních s převahou ERα (např. prsa nebo děloha) je účinek fytoestrogenů slabý – ale protože soutěží o zásuvku s přirozenými estrogeny (estradiolem) → mohou tlumit jeho silný vliv, protože se estradiolu do zásuvky nevejde tolik.
  • ERβ („brzdí“) má opačný efekt – pomáhá tlumit estrogen, vyrovnává výkyvy a a působí ochranně. Tento typ receptorů je více ve střevě, mozku, kostech. To je výhoda právě při menopauze.

Fytoestrogeny raději fungují jako „brzdy“ (přednostně zapadnou do ERβ). Proto se v těle chovají spíše regulačně než stimulačně. Nejsou proto padouchem, blokátorem, ani zesilovačem. Jsou chytrý přírodní regulátor hormonů, který se přizpůsobí situaci v těle.

 

🧪 Jaký mají fytoestrogeny účinek na hormony?

Fytoestrogeny nejsou plnohodnotná náhrada estrogenu, protože jejich účinek je 100× až 10 000× slabší než estradiol (hlavní tělu vlastní estrogen). Ale to neznamená, že nic nedělají. Právě naopak – díky své schopnosti jemně „ladit“ hormonální prostředí, mají několik praktických účinků:

  • 🔄 Regulují estrogen – umí ho jemně zvýšit, pokud je ho málo; nebo tlumit jeho účinek, pokud ho je moc.
  • 🧲 Ovlivňují, kolik aktivního estrogenu je v těle skutečně „k dispozici“ – tím, že podporují tvorbu SHBG (sex hormone-binding globulin), která v krvi přebytek estrogenu vychytává – tím se estrogenu méně potuluje po těle 'jen tak' a dělá neplechu.
  • 🧼 Pomáhá tělu estrogen zpracovat a vyloučit – ovlivňuje enzymy, které ho deaktivují a přemění, aby ho tělo mohlo vyloučit. To může být vítané a fungovat jako přírodní pomoc při estrogenové převaze a hormonální nerovnováze.

❗️ Časté mýty o fytoestrogenech rozebíráme detailně v samostatném článku → Přečíst: Fytoestrogeny – mýty vs. fakta.

 

🥦 Fytoestrogeny v potravinách: kde je najdeme a kolik jich sníst?

Fytoestrogeny nejsou žádnou raritou z lékárny coby přírodní hormony pro ženy. Jsou součástí běžné rostlinné stravy, které konzumujete možná častěji, než si uvědomujete. Rozdíly ale nejsou jen v tom, co jíte, ale i v tom, kolik účinné látky skutečně přijmete – a v jaké formě.

📌 4 hlavní skupiny potravin s fytoestrogeny

Fytoestrogeny rozdělujeme podle chemické struktury, a tím pádem i výskytu v potravinách. 

Isoflavony (sója, tofu, tempeh, miso, sójové mléko) → ideální v menopauze
Lignany (lněné semínko, sezam, celozrnné obiloviny)      → podporuje metabolismus estrogenů (PMS, bolestivá menstruace, estrogen dominance)
Kumestany (červený jetel, vojtěška, klíčky) → přírodní hormony, silnější efekt, lepší konzultovat s odborníky
Stilbeny (červené hrozny, víno, arašídy) → antioxidační účinky (resveratrol), slabší estrogen efekt
 🟡 Za zmínku stojí i fakt, že efekt potraviny závisí nejen na obsahu fytoestrogenů, ale také na tom, jak dobře je tělo dokáže vstřebat a přeměnit – k čemuž výrazně přispívá střevní mikrobiom.
 

📊 Obsah fytoestrogenů v mg/100 g ve vybraných potravinách

Lněné semínko 379.4 Lignany (typ fytoestrogenu)
Sója (vařená) 103.9 Isoflavony (typ fytoestrogenu)
Sójové ořechy 69.2 Isoflavony (typ fytoestrogenu)
Tofu 27.2 Isoflavony (typ fytoestrogenu)
Tempeh 18.2 Isoflavony (typ fytoestrogenu)
Miso pasta 11.0 Isoflavony (typ fytoestrogenu)
Sezamová semínka 8–11 Lignany (typ fytoestrogenu)
Chmel (v pivu) nižší množství, ale silný účinek    Prenylflavonoidy (typ fytoestrogenu)
 💡 Pro porovnání: běžná západní strava obsahuje v průměru 3–5 mg isoflavonů denně, zatímco v některých asijských kulturách je to 50–200 mg denně.
 

🍽 Co to znamená prakticky: Kolik tofu bych měla sníst?

  • Jedna porce tofu (~100 g) obsahuje cca 20–25 mg isoflavonů.
  • Lžička lněného semínka (cca 5 g) přidá do jídelníčku 15–20 mg lignanů.
  • Sklenka sójového mléka (~250 ml) poskytne až 30 mg isoflavonů.

📌 Pokud se tedy chcete přiblížit dávkám, u kterých studie ukazují pozitivní účinky (např. 50–100 mg/den), stačí kombinace 1–2 porcí sójových produktů + lněné nebo sezamové semínko.

 

⚠️ Záleží na zpracování a původu

  • Ne všechny produkty se sójou jsou automaticky bohaté na isoflavony – záleží na tom, jak byla surovina zpracovaná
  • Nejvyšší obsah mají len a sója – ideálně ve fermentované podobě.
  • Fermentované sójové produkty (tempeh, miso) mají lepší biologickou dostupnost – tělo z nich získá více aktivních fytoestrogenů než z nefermentované sóji.
  • Sójová omáčka ani sójový olej fytoestrogeny prakticky neobsahují (při výrobě se rozpadnou nebo se do oleje nedostanou proto, že nejsou rozpustné v tucích).
  • Technologicky upravené produkty – mohou obsahovat méně isoflavonů než celé sójové boby, záleží na způsobu výroby (např. extrakce, zahřívání, sušení).
  • Tofu a sójové mléko mají střední obsah isoflavonů, záleží na konkrétní značce, způsobu přípravy a surovinách (např. kolik sóji bylo použito na 100 ml/mléka nebo 100 g/tofu).

 

🧠 Jak doplnit fytoestrogeny: krok za krokem

  • Zkuste nahradit část živočišných bílkovin tofu nebo tempehem.
  • Přidejte si lněné semínko do jogurtu, smoothie nebo salátu (rozemleté, jinak nevyužijete účinné látky).
  • Používejte sezam, jetel nebo červenou čočku jako součást pravidelné rostlinné stravy.

 

🧾 Často kladené otázky (FAQ)

❓ Jsou fytoestrogeny vhodné pro každého?

V běžných potravinách – ano. Výjimku tvoří lidé s hormonálně senzitivními nádory (např. estrogen-dependentní karcinom prsu), kde by suplementace měla být konzultována s lékařem. Běžná konzumace potravin s fytoestrogeny ale není považována za rizikovou.

❓ Může sója způsobit neplodnost nebo gynekomastii u mužů?

Ne. Dlouhodobé studie a metaanalýzy ukazují, že sója ani fytoestrogeny nemění hladinu testosteronu, kvalitu spermií ani nezpůsobují růst prsou.

❓ Jsou fytoestrogeny účinné při menopauzálních obtížích?

Mohou být. Některé ženy pociťují úlevu (zejména při konzumaci 50–100 mg isoflavonů denně), jiné méně. Efekt závisí (mimo jiné) i na složení střevní mikroflóry.

❓ Je lepší konzumovat fytoestrogeny v potravinách, nebo jako doplňky?

Z potravin. Potraviny jako tofu, len nebo tempeh přináší nejen fytoestrogeny, ale i vlákninu, bílkoviny a další živiny. U doplňků je potřeba znát dávkování a kontext – není dobré je brát „naslepo“.

❓ Fytoestrogeny a růst prsou - mýtus pod lupou

Neexistuje žádný důkaz, že by fytoestrogeny ze stravy nebo doplňků vedly k viditelnému zvětšení prsou. Navíc by takový účinek závisel na řadě dalších faktorů (věk, hormony, genetika).

❓ Existují byliny bohaté na fytoestrogeny?

Nejvyšší obsah mají červený jetel (Trifolium pratense) a vojtěška (Medicago sativa) – právě proto se z nich často dělají extrakty v doplňcích pro menopauzu. V menší míře fytoestrogeny jsou i v kudzu, chmeli a lékořici. U koncentrovaných tinktur nebo kapslí je ale dobré konzultovat dávku s odborníkem. Při běžném popíjení čaje z jetele či vojtěšky jde spíš o velmi jemnou podporu hormonální rovnováhy.

 

🔚 Shrnutí: Co si z článku odnést

  • ✅ Fytoestrogeny nejsou „hormonální bomba“ – jejich účinky jsou jemné, selektivní a často protektivní.
  • ✅ Nemusíme se jich bát – u většiny lidí naopak mohou přinést zdravotní výhody, ať už jde o ženy v menopauze, muže se zánětlivým onemocněním nebo kohokoli, kdo jí rostlinně.
  • ✅ Klíčem je forma, míra a kontext: dostatek rostlinných fytoestrogenů z běžných potravin (jako len, tofu nebo tempeh) jsou skvělými zdroji, které mohou být součástí zdravého jídelníčku a pomohou udržet hormony v rovnováze.
  • ✅ Pokud se rozhodnete pro doplňky, konzultujte dávku, sledujte účinek – a vnímejte tělo. Také se můžete obrátit na naši poradnu ZDARMA vedenou odborníky. Jsme tu pro vás!

Zajímá vás, jak si přirozeně podpořit hormonální rovnováhu v souladu s přírodou i vašim zdravím? 👉 Podívejte se na další články:

 

Datum publikace: 27.6.2025

Zdroje:

  1. CHAVDA, Vivek P.; CHAUDHARI, Amit Z.; BALAR, Pankti C.; GHOLAP, Amol a VORA, Lalitkumar K. Phytoestrogens: Chemistry, potential health benefits, and their medicinal importance. Online. Phytotherapy Research. 2024, roč. 38, č. 6, s. 3060-3079. ISSN 0951-418X. Dostupné z: https://doi.org/10.1002/ptr.8196. [cit. 2025-06-27].
  2. Seo, H., Seo, H., Lee, S. H., & Park, Y. (2024). Receptor mediated biological activities of phytoestrogens. International journal of biological macromolecules278(Pt 2), 134320. https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.134320
  3. Viggiani, M. T., Polimeno, L., Di Leo, A., & Barone, M. (2019). Phytoestrogens: Dietary Intake, Bioavailability, and Protective Mechanisms against Colorectal Neoproliferative Lesions. Nutrients11(8), 1709. https://doi.org/10.3390/nu11081709
  4. ANANDHI SENTHILKUMAR, Harini; FATA, Jimmie E. a KENNELLY, Edward J. Phytoestrogens: The current state of research emphasizing breast pathophysiology. Online. Phytotherapy Research. 2018, roč. 32, č. 9, s. 1707-1719. ISSN 0951-418X. Dostupné z: https://doi.org/10.1002/ptr.6115. [cit. 2025-06-27].
  5. Messina, M., Rogero, M. M., Fisberg, M., & Waitzberg, D. (2017). Health impact of childhood and adolescent soy consumption. Nutrition reviews75(7), 500–515. https://doi.org/10.1093/nutrit/nux016
  6. Hamilton-Reeves, JM et al. Clinical studies show no effects of soy protein or isoflavones on reproductive hormones in men: results of a meta-analysis. Fertil Steril. 2010;94(3):997-1007.
  7. TJEERDSMA, A. Marije; VAN HUNSEL, Florence P. A. M.; VAN DE KOPPEL, Sonja; EKHART, Corine; VITALONE, Annabella et al. Analysis of Safety Concerns on Herbal Products with Assumed Phytoestrogenic Activity. Online. Pharmaceuticals. 2023, roč. 16, č. 8. ISSN 1424-8247. Dostupné z: https://doi.org/10.3390/ph16081137. [cit. 2025-06-27].
  8. Lindermann Peressoni Teixeira, M. J., Colonetti Colombo, C., Colonetti, L., Rosa, M. I. da, & Colonetti, T. (2021). Influence of phytoestrogens on endometrial thickness: a systematic review and meta-analysis. Climacteric, 25(2), 118–127. https://doi.org/10.1080/13697137.2021.1921728
  9. Duffy, C., & Cyr, M. (2003). Phytoestrogens: potential benefits and implications for breast cancer survivors. Journal of women's health (2002)12(7), 617–631. https://doi.org/10.1089/154099903322404276
  10. Yan, Y., Qiu, M., & Li, J. (2025). Association of dietary isoflavones intake with all-cause mortality and heart disease mortality: a prospective cohort study. BMC public health25(1), 1026. https://doi.org/10.1186/s12889-025-21349-8
  11. Deasy Ovi Harsachatri, Dian Nugrahenny, Setyawati Soeharto, Nur Permatasari. Potential Benefits of Physalis minima Stem Water Extract on Bone Health in Ovariectomized Rats: Osteoblast, Osteoclast, and Malondialdehyde Modulation. Research Journal of Pharmacy and Technology. 2024; 17(9):4373-0. doi: 10.52711/0974-360X.2024.00676   Available on: https://rjptonline.org/AbstractView.aspx?PID=2024-17-9-37
  12. Tomczyk-Warunek, A., Winiarska-Mieczan, A., Blicharski, T., Blicharski, R., Kowal, F., Pano, I. T., Tomaszewska, E., & Muszyński, S. (2024). Consumption of Phytoestrogens Affects Bone Health by Regulating Estrogen Metabolism. The Journal of nutrition154(9), 2611–2627. https://doi.org/10.1016/j.tjnut.2024.05.026
  13. Chen, M. N., Lin, C. C., & Liu, C. F. (2015). Efficacy of phytoestrogens for menopausal symptoms: a meta-analysis and systematic review. Climacteric : the journal of the International Menopause Society18(2), 260–269. https://doi.org/10.3109/13697137.2014.966241
  14. Naghshi, S., Tutunchi, H., Yousefi, M., Naeini, F., Mobarak, S., Asadi, M., & Sadeghi, O. (2024). Soy isoflavone intake and risk of cardiovascular disease in adults: A systematic review and dose-response meta-analysis of prospective cohort studies. Critical reviews in food science and nutrition64(18), 6087–6101. https://doi.org/10.1080/10408398.2022.2163372
  15. Thozhukat Sathyapalan, Alan S. Rigby, Shalender Bhasin, Natalie J. Thatcher, Eric S. Kilpatrick, Stephen L. Atkin, Effect of Soy in Men With Type 2 Diabetes Mellitus and Subclinical Hypogonadism: A Randomized Controlled Study, The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, Volume 102, Issue 2, 1 February 2017, Pages 425–433, https://doi.org/10.1210/jc.2016-2875
  16. Kurzer, M. S., & Xu, X. (1997). Dietary phytoestrogens. Annual review of nutrition17, 353–381. https://doi.org/10.1146/annurev.nutr.17.1.353
  17. https://ifmv.cz/jaky-vliv-maji-fytoestrogeny-na-nase-zdravi/
  18. https://www.fammed.wisc.edu/files/webfm-uploads/documents/outreach/im/tool-phytoestrogens.pdf
  19. https://www.va.gov/WHOLEHEALTHLIBRARY/tools/phytoestrogens.asp
  20. https://bezpecnostpotravin.cz/fytoestrogeny-ve-vyzive-predstavuji-uzitek-nebo-riziko_1/
  21. https://www.nzip.cz/clanek/573-fytoestrogeny
  22. https://www.wikiskripta.eu/w/Fytoestrogen

Sledujte nás na našem Instagramu

✨ “Narostou mi po sóji prsa?” Tuhle otázku slyšíme pořád. Pravda je ale jiná: fytoestrogeny v sóji nejsou hormony, ale...
Proč si vybrat právě UROCARE od Puravia LABS? 💧 Obsahuje 5 přírodních látek v dokonalé synergii pro cílenou podporu a...
✨ „Jste to, co jíte.“ – Klišé nebo tajemství krásné pleti? Vaše pokožka potřebuje vitamíny, minerály i zdravé tuky, aby...
☀️ Opalovací krém, vitamín D, zamračená obloha, ranní mazání… Slunce má své benefity, ale i několik zažitých mýtů, které...
Kazí se vám salát nebo ovoce dříve, než je stihnete sníst? Vyzkoušejte tyto jednoduché triky, které prodlouží jejich...
❗️Soutěž ukončena, výhercem je @brutalassault2012 – gratulujeme! 🎉 🌿 Soutěž o balíček Tapio Nordic v hodnote 2 200 Kč...
🗓️ 23. 6. od 18:00 – Webinář ZDARMA: Zdravé opalování, cestovní lékárnička a jiné letní tipy☀️🧳 Chystáte se na dovolenou...
🦟 Komáři vás milují? Naučte se je odpudit – přirozeně. Zkuste si doma namíchat přírodní repelent – rychle a levně: 🥄 Do...
×