Irský mech znají spíše lidé, kteří často připravují „raw“, veganské nebo vegetariánské pokrmy. Často se Irský mech přidává do dezertů či různých pochutin Ve skutečnosti se o žádný mech nejedná, ale jde o mořskou řasu Chondrus crispus neboli Puchratku kadeřavou, která roste v severním Atlantiku na s...
Kolagen vs. želatina, jaké jsou jejich přínosy pro naše tělo, proč je potřebujeme a v jakých potravinách je najdeme? Určitě vám tyto pojmy nejsou neznámé. Želatinu si většina lidí vybaví ve spojitosti s gumovými medvídky plnými cukru, kteří toho ale se zdravým způsobem stravování nemají moc sp...