Zdraví, Strana 15

Věřili byste, že u některých lidí tvoří průmyslově zpracované potraviny až 60 % jídelníčku? Přestože balené pečivo, stánky s občerstvením i rychlohotovky šetří čas, mohou nepříjemně ovlivnit mikrobiom i slinivku kvůli náloži cukru a přídatných látek. Vysoce zpracované potraviny chápeme jako jakékol...

Přemýšlíte, jak své klouby udržet v kondici co nejdéle? Máme pro vás několik tipů, jak si pohyb bez problémů užívat naplno. V dnešním článku se dozvíte: Proč chrupavka potřebuje pohyb? Které sporty jsou pro klouby nejlepší? Jakou kloubní výživu můžete zařadit? Na co si dát pozor v jídelníčku ...

Kouřový bod je klíčovým faktorem při výběru oleje na smažení. Správný výběr oleje nejen ovlivňuje chuť a kvalitu jídla, ale má i zásadní vliv na zdraví. Co je kouřový bod? Jak ovlivňuje chuť jídla a zdraví? Které oleje jsou a nejsou vhodné pro smažení? Jaká jsou rizika smažení? Materiály kuch...

Těhotenství je pro každou ženu obdobím plným změn nejenom fyzických, ale také psychických. Tělo vyživuje nový život, ale je třeba mu dodat dostatečné makro i mikronutrienty tak, aby nestrádala ani samotná maminka. Deficity železa, vitamínu D, jódu, vitamínů skupiny B a dalších v tomto krásném obdob...

V posledních letech patří k nejčastějším tématům propojení střevního mikrobiomu s psychikou, imunitou, mozkovými funkcemi i krásou pokožky. Souvislost mezi střevní mikrobiotou a lidskou kůží neunikla kosmetickému průmyslu. Výrobci začaly do kosmetiky přidávat probiotika a zákazníkům od té doby slibu...

Vývar patří po staletí k základním kamenům kuchyní po celém světě. Nejčastěji si ho spojíme s chladnějšími měsíci, kdy nás příjemně prohřeje a podpoří imunitu. Možná vás ale překvapí, že velmi prospěšný vám bude i během léta. Máme pro vás tipy, jak vývar zařadit do letního stravování, aniž byste v k...