Potraviny a stravování, Strana 13

Aby Vám smoothie opravdu chutnalo a bylo co nejvýživnější, vyvarujte se těchto šesti nejčastějších chyb :) ...

Omega-3 mastné kyseliny EPA a DHA patří mezi klíčové živiny pro mozek, srdce i zrak, přesto jich v běžném jídelníčku míváme málo. V přehledném průvodci vysvětlíme jejich funkce, ideální poměr a nejbohatší zdroje, ukážeme rozdíly mezi formami a certifikacemi rybího (i řasového) oleje. Poradíme, ...

Tak často omýlané téma jako mikroflóra, mikrobiom, střevní prostředí... je v tom nějaký rozdíl a jak se v tom všem vyznat?? Nejprve si tedy definujme určité pojmy, než se pustíme do širšího vysvětlování Mikroorganismus: Je mikroskopický živý organismus, který může být jednobuněčný nebo vícebu...

Dnes víme, že jídlo je droga, možná nejmocnější droga na planetě, která má sílu vyvolat nebo vyléčit většinu nemocí. S milým svolením Marka Hymana, M.D, lékaře funkční medicíny, si dovoluji sdílet jeho pohled na výživové směry a vysvětlení, proč je tzv. Peganem, neboli člověkem následujícím paleo s...

Které živiny veganům nejčastěji chybí a jak je doplnit? A ukázka pestrého jídelníčku pro spoustu inspirace do kuchyně. Je veganství zdravé? O tom, že vegetariánství a veganství je zdraví prospěšné, už v dnešní době není pochyb. Tento fakt je potvrzen jak medicínskou, tak vědeckou komunitou. Americ...