Blog, Strana 17

Naše babičky nedaly dopustit na kvašené zelí. A ještě, aby ne! Víte, kolik prospěšného může fermentace nabídnout? V posledních letech je velkým hitem domácí výroba kefíru nebo kombucha. Fermentované potraviny se doporučují jako podpora zažívání i jako zdroj důležitých živin. Co jsou fermento...

Prázdniny končí a děti se vrací do školy. Obáváte se, že onemocní dřív, než stihnete obalit sešity? Teď je nejlepší čas, kdy začít s budováním odolnosti! Jak posílit dětskou imunitu před školou a proměnit užívání vitamínů v hravé mlsání? Imunitní systém dětí se neustále vyvíjí. Na rozdíl od dospělý...

Věřili byste, že u některých lidí tvoří průmyslově zpracované potraviny až 60 % jídelníčku? Přestože balené pečivo, stánky s občerstvením i rychlohotovky šetří čas, mohou nepříjemně ovlivnit mikrobiom i slinivku kvůli náloži cukru a přídatných látek. Vysoce zpracované potraviny chápeme jako jakékol...

Přemýšlíte, jak své klouby udržet v kondici co nejdéle? Máme pro vás několik tipů, jak si pohyb bez problémů užívat naplno. V dnešním článku se dozvíte: Proč chrupavka potřebuje pohyb? Které sporty jsou pro klouby nejlepší? Jakou kloubní výživu můžete zařadit? Na co si dát pozor v jídelníčku ...

Elektrolyty jsou minerální ionty zodpovědné za hydrataci, svaly i funkci mozku. Podívejte se, kolik jich v parném dni opravdu potřebujete a jak je rychle doplnit, protože hydratace těla je klíčovým aspektem zdraví. Hydratace není pouze o pití dostatečného množství vody, ale také o udržení rovnováhy ...

Kouřový bod je klíčovým faktorem při výběru oleje na smažení. Správný výběr oleje nejen ovlivňuje chuť a kvalitu jídla, ale má i zásadní vliv na zdraví. Co je kouřový bod? Jak ovlivňuje chuť jídla a zdraví? Které oleje jsou a nejsou vhodné pro smažení? Jaká jsou rizika smažení? Materiály kuch...