Blog, Strana 23

Léto • Hydratace • Elektrolyty Elektrolyty jsou minerální ionty zodpovědné za hydrataci, svaly i funkci mozku. Podívejte se, kolik jich v parném dni opravdu potřebujete a jak je rychle doplnit, protože hydratace těla je klíčovým aspektem zdraví. Hydratace není pouze o pití dostatečného množství vod...

Kouřový bod je klíčovým faktorem při výběru oleje na smažení. Správný výběr oleje nejen ovlivňuje chuť a kvalitu jídla, ale má i zásadní vliv na zdraví. Co je kouřový bod? Jak ovlivňuje chuť jídla a zdraví? Které oleje jsou a nejsou vhodné pro smažení? Jaká jsou rizika smažení? Materiály kuch...

Léto je v plném proudu a vy máte chuť na ledové osvěžení? Máme pro vás tři recepty na osvěžující nápoje, kterými navíc doplníte tělu něco navíc!   Domácí ledová káva K teplým dnům patří ledová káva a vy ji hravě vyrobíte i doma. Jako základ budete potřebovat led a kvalitní kávu. Necháme na v...

Těhotenství je pro každou ženu obdobím plným změn nejenom fyzických, ale také psychických. Tělo vyživuje nový život, ale je třeba mu dodat dostatečné makro i mikronutrienty tak, aby nestrádala ani samotná maminka. Deficity železa, vitamínu D, jódu, vitamínů skupiny B a dalších v tomto krásném obdob...

V posledních letech patří k nejčastějším tématům propojení střevního mikrobiomu s psychikou, imunitou, mozkovými funkcemi i krásou pokožky. Souvislost mezi střevní mikrobiotou a lidskou kůží neunikla kosmetickému průmyslu. Výrobci začaly do kosmetiky přidávat probiotika a zákazníkům od té doby slibu...

Vývar patří po staletí k základním kamenům kuchyní po celém světě. Nejčastěji si ho spojíme s chladnějšími měsíci, kdy nás příjemně prohřeje a podpoří imunitu. Možná vás ale překvapí, že velmi prospěšný vám bude i během léta. Máme pro vás tipy, jak vývar zařadit do letního stravování, aniž byste v k...