Probiotika a jejich účinnost: Jak zajistit, aby prospěšné bakterie přežily cestu do střev
Často se nás ptáte na účinnost probiotik, zda se prospěšné bakterie dostanou živé až do střevního mikrobiomu, kde mohou působit. Obavy se točí především okolo kyseliny chlorovodíkové v žaludku a jejího vlivu na přežití bakterií. Probiotické kmeny ovšem jsou schopné přežít náročné podmínky v trávicím...
